Китайский привет: за экспериментами и традициями

Тихая улочка в центре Киева и неожиданная очередь на улице — это не заведения Димы Борисова, каждое из которых может похвастаться длинными змейками людей у входа, а ресторан «Китайский привет».

Здесь подают традиционную китайскую кухню: от лапши до личинок, от супа до кузнечиков. Уикенд заглянул в популярное местечко и рассказывает, что тут стоит попробовать, а в каких случаях лучше отказаться от посещения.

За чем сюда стоит идти

За экспериментами

В ресторане представлена исключительно китайская еда. Если некоторые позиции могут быть знакомы киевлянам — лапша, супы, курица в кисло-сладком соусе — то экзотика вроде личинок и кузнечиков близка скорее лишь заядлым экспериментаторам. Кстати, не бойтесь попробовать эту необычную еду. Во-первых, личинки и кузнечики жареные (уже не так страшно, да?), во-вторых, у них нет какого-то ярко выраженного и поэтому необычного вкуса. Подают их с острым соусом. Если уж сильно переживаете, что вкус необычных хрустяшек вам не понравится — макните в соус. Он перебьет весь вкус.

За китайской едой

Выбор большой: первое, второе, десерты, коктейли. Особенность китайской кухни в том, что в ней большинство блюд довольно острые. Но если излишняя острота не под вкусу, попросите официанта — и вам приготовят без перцев чили и других огненных ингредиентов.

За посиделками с любимыми и друзьями

Два этажа заведения позволяют посидеть и за уютными двухместными столиками, и за большими столами, посередине которых есть крутящийся круг, с помощью которого легко поделиться своим блюдом с друзьями. Столики найдутся на любое количество человек. Только не забывайте бронировать. Хотя даже при полной посадке официанты умудряются довольно быстро приносить заказы. Тут есть и детские сиденья, так что сюда можно зайти и с ребенком — если он, конечно, любит китайскую кухню.

Задание от Уикенда: попробуйте забронировать местечко на двоих в металлическом котике!

Кому не стоит идти

Тем, кто не любит риск

Китайская кухня пока не слишком привычна нашему посетителю. Но зайти в «Китайский привет» и не разделить с попутчиками порцию сверчков — непростительно. Возможно, вы найдете то, что вам понравится, — та же лапша с телятиной или салат из огурцов. Но ведь их можно поесть и в другом месте!

Тем, кто любит смешанное меню

В отличие от других заведений, которые предлагают аутентичную кухню одной страны, а затем разбавляют ее пиццей, бургерами, борщом и роллами, тут такого разнообразия не найти. Китайская кухня. И все.

Тем, кто хочет найти аутентичную атмосферу

Многоразовые металлические палочки (ими пользоваться сложнее, чем привычными деревянными), кухня и подарочные печенья в предсказаниями — в общем и все, что связывает ресторан с Китаем. Рассчитывать на аутентичный интерьер и другие восточные фишки не стоит. (На заметку — печенья с предсказаниями в самом Китае в заведениях отсутствуют.) Тут все привычно: столики, стульчики, оформление живыми растениями. Ну разве что в меню найдете иероглифы. И на одной стене.